Havrepannkakor med blåbär

Det här receptet har jag hittat hos Carblovers Diet och gjort om till mitt svenska recept. Jättegott och snabbt till frukost.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl keso
  • ½ dl Carlshamn havremjöl fullkorn
  • 1 stort ägg
  • ½ tsk vaniljsocker
  • ½ dl fäska eller frysta osockrade blåbär
  • 1 tsk smör till stekning
  • ½ dl naturell grekisk yoghurt med lite fett
  • 1 tsk lönnsirap

Gör så här

  1. Rör ihop ägg, keso och havremjöl. Tillsätt vaniljsocker och blåbär. Rör om.
  2. Värm smör i en fettsnål stekpanna och klicka ut två till tre pannkakor. Stek på medelvärme några minuter per sida. Servera med yoghurt och lönnsirap.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr