@Helenas lammfärsbullar i kokosmjölk

Helenas lammfärsbullar i kokosmjölk

Supergoda köttbullar med frisk smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400g lammfärs
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/2 tsk spiskummin
  • salt
  • peppar
  • 1/2 liten gul lök
  • Sås:
  • 2 dl passerade tomater
  • 1 dl vatten
  • 1 dl kokosmjölk
  • 1/2 buljongtärning, kyckling eller grönsak
  • 1 msk hackad basilika
  • 1 tsk röd currypasta

Gör så här

  1. Hacka löken. Blanda köttfärs, lök och kryddor och forma avlånga köttbullar.
  2. Blanda alla såsingredienserna och koka upp. Lägg i köttbullarna. Koka i 10-15 minuter.
  3. Servera med bulgur, potatis eller pasta.

Kommentarer

@Monica Brandts
"Bullarna" gick inte riktigt hem hos oss. Tror det var spiskumminen som blev för mycket men man måste ju prova för att veta vad man tycker. :-) Såsen var väldigt god så jag ska prova såsen till bullar med annan kryddning så kommer det säkert att falla oss bättre i smaken. Betyg: en stark 2:a med tanke på den goda såsen och att de var väldigt lätta och snabba och svänga ihop.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar