Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 fläskfilé, ca 500g
- 1 ask cream cheese med soltorkade tomater
- 1 kruka basilika
- 6 skivor salami
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 pkt bacon
Gör så här
- Putsa filén och skär ett snitt längs med, vik upp och tryck till ordentligt.
- Bred osten på båda sidorna. Finhacka basilikan och fördela på osten, strimla salamiskivorna och lägg på. Stäng filén, salta och peppra. Fäst ev med några tandpetare längs med öppningen.
- Linda baconskivorna runt filén. Pensla med lite olja runtom.
- Grilla filén högst upp i grillen i ca 20 minuter. Vänd ett par gånger under grillningen.
- Skiva filén. Vill du kan du trä upp skivorna på spett.
Kommentarer
@christin nilsson
Jätte god!!!!
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
