Gör så här

Rensa fisken men låt huvudet sitta kvar. Skölj väl och salta inuti och runt om. Smält 2-3 matskedar smör i en långpanna i ugn. När smöret är väl brynt läggs fiskarna på plåten och sätts i ugn 200-225grader. Vänd fiskarna om efter ca 5 minuter och stek dem på andra sidan. Hacka dill och gräslök. Slå grädden över fisken, tillsätt dill och gräslök samt messmör. Låt koka ihop tills såsen tjocknar. ös fisken då och då så den blir saftig. Servera med mandelpotatis.

Kommentarer

@mzankianka

Kanongod variant på röding!

@steper

Guuuuud vilken god fisksås!!! En klar 5:a!!! Tusen tack för detta kanonrecept!+++++++++

@Kristine Hansson

Provade detta recept igår och kan bara säga som så: Jag har aldrig ätit godare röding!

@Monica Elmå

Hejsan ! Igår testade vi denna underbara rätt. Den var helt fantastiskt god! Vi hade lite röding kvar i frysen och det var trevligt att testa ett nytt recept. Tack för det goda receptet. Vi kommer att göra detta fler gånger./ Monkan

Liknande recept

@koppargrytan

Godaste sillröran

Passar bra till lunchrätt också

@koppargrytan

Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis

En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…