Hemgjorda fiskpinnar

Har man börjat med dessa hemgjorda fiskpinnar så kan du slänga dom gamla vanliga köpta fiskpinnarna i väggen :-)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paket alaska pollock i portionsbitar
  • 1 ägg
  • Några dl av ströbröd
  • Salt
  • Peppar
  • Margarin, ca 1 msk

Gör så här

  1. Vispa ägget luftigt
  2. Gör i ordning en tallrik med ströbröd
  3. Doppa portionsfisken i ägget och sen i ströbrödet
  4. Lägg sedan den panerade fisken på en annan tallrik. Upprepa proceduren med alla resterande bitar.
  5. Smält smöret gyllenbrunt. Lägg ned bitarna och salta och peppra efter behag. Stek dem härligt gyllenbruna på medelvärme och på båda sidor.
  6. Så saftiga och så goda.

Kommentarer

Jättegoda, mycket bättre än färdigköpta. Barnen åt massor:-)

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr