Risotto med rött vin, rosésallad och rosmarin
Risotto al Vino Rosso – Mustigt röd risotto i färg och smak med röttvin, rosésallad och rosmarin. Denna risotto passar utmärkt till en Serranolindad…
Ingredienser
- 3 pangasiusfilèr
- 3 ägg
- 10 potatisar
- 2 dl grädde
- Mjöl
- Ströbröd
- Mjölk
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Börja med att panera pangasiusfilèrna genom att doppa dem först i vetemjöl sedan i de uppvispade äggen och sist i ströbrödet.
- Börja mosa potatisarna blanda i grädden
- tillsätt salt och peppar.
- Man kan även blanda i lite mjölk om man vill ha potatismoset lite lösare.
- Servera gärna med lite ärtor.
Kommentarer
@matrolf
Bra och enkelt recept av den gamla hederliga stammen.
Matrolf
Liknande recept
Serranolindad pangasiusfilé med balsamicosås
En festlig och god fiskrätt som serveras med en smakrik och mycket god balsamicosås som passar perfekt till stekt ljus fisk. Ugnsrostade rotfrukter och…
Pangasiusfilé i foliepaket
Underbart saftigt och gott. Går även bra att lägga på grillen i sommar!!
Fiskrätt
En god enkel fiskrätt till vardags
Fiskgratäng med torsk
En väldigt lättlagad fiskgratäng, går lika bra att göra gratängen med pangasiusfilé.
Den goda ugnsfisken
Fisk på purjolöksbädd.