Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g krossade tomater
- 2 schalottenlökar
- 1 grön chili eller 1/4 grön paprika
- 1 msk olja
- 2 tsk vitvinsvinäger
- 2 tsk socker
- ½ tsk salt
- Ev. chiliflakes, piripiri, cayennepeppar eller annan stark krydda för att sätta lite sting på salsan
Gör så här
- Hacka löken och chilin (alt paprikan) fint och bryn den lätt i oljan i en kastrull. Tillsätt de krossade tomaterna, vinäger, socker och salt. Låt puttra en liten stund och smaka sen av med nån stark krydda om ni vill ha den starkare.
- Kan smaksättas med lite vad man vill sedan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
