Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Henriks fisk från Rosenbad (eller fisk Prasline)
Annorlunda men god fiskrätt
Ingredienser
- 200 g fisk (torsk/ eller spätta) i underkant för matglada.
- 1 banan
- 1 liten burk krossad ananas, 140 g
- 2 msk citronsaft
- 2 msk smör
- Sås:
- 10 msk majonnäs
- 3/4 dl kaffegrädde
- 4 tsk senap
- 2 tsk socker
- 1 tsk curry
Gör så här
- Låt fisken mjuksteka i smör och citronsaft tills strax innan den börjar falla sönder. Lägg över i smord eldfast form.
- Lägg över bananerna dela på längden, samt ananaskrosset. Rör ihop ingredienserna till såsen och häll den över fiken. In i ugnen 175 grader i 25 minuter.
- Höj värmen de sista 10 min om du vill ha skorpa. Serveras med ris och en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
