Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 hg köttfärs
- 1 gul lök
- 1 msk smör
- 1 msk vetemjöl
- 1½ dl vitt vin (alt. vatten)
- 1 burk ca 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- Salt
- Peppar
- Muskot
- 6-8 hg råskivad potatis
- 2 dl riven ost
- 1½ dl grädde
Gör så här
- Gör en köttfärssås som får puttra ca 10 minuter.
- Varva såsen med potatisen i en ugnsfast form.
- Häll över osten och grädden.
- Grädda i mitten av ugnen 40-45 minuter i 200 grader, tills potatisen känns mjuk och gratängen har fått en fin färg.
- Serveras med en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
