Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 gr nörfärs
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 röd paprika
- 1 tsk sambal oelek
- 1 burk krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 sockerbit
- 1 röd paprika
- 1 stor burk svarta bönor
- 1 liten burk röda bönor
- Margarin till stekning
- Salt efter behov
Gör så här
- Grovskiva den gula löken och bry i margarinet, tillsätt köttfärsen och pressa i vitlöken, bryn tills det är genomstekt.
- Häll i de krossade tomaterna, tomatpurén, sockerbiten och sambal oelek. Låt puttra 15 minuter. Häll på lite vatten om det ser torrt ut.
- Häll av bönorna och häll i, grovskiva paprikan och lägg i grytan, låt puttra på svag värme ytterligare 5 till 10 minuter.
- Smaka av och salta efter tycke och smak.
- Servera med en sallad och gräddfil.
- Ett mustigt rödvin passar finfint till denna lite heta rätt.
Kommentarer
@Ellen Larsson
Supergod! La till lite mer vitlök och sambal oelek!
@maggan åkesson
Mkt god!
@linnan1
Denna köttfärsgryta var otroligt god. Kommer göras många fler gånger hemma.
@afrodite001
Grytan var riktigt god med gräddfil.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
