Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Het korvgryta med kikärter
en klick yoghurt mildrar den starka chilismaken
Ingredienser
- 150 g chorizo
- 70 g bacon
- ½ gul lök
- 1 msk rapsolja
- ½ burk krossade tomater
- 1 msk tomatpuré
- ½ dl grönsaks- eller köttbuljong
- ½ hackad röd spansk peppar
- ½ tsk chilipulver
- ½ tsk spiskummin
- ¼ tsk malen svartpeppar
- 2 ½ dl kokta bönor
Gör så här
- Skär chorizon i skivor och strimla baconet. Skala och finhacka löken. Häll de krossade tomaterna i en kastrull, tillsätt tomatpuré och buljong och koka upp. Låt småputtra på svag värme.
- Lägg baconet i kall panna och hetta upp. Fräs baconet i sitt eget fett och låt rinna av på hushållspapper. Torka ur pannan och hetta upp rapsoljan. Fräs först löken mjuk och guldgul och låt korven fräsa med en kort stund.
- Lägg bacon, lök och korv i grytan. Tillsätt chili, chilipulver, spiskummin och svartpeppar. Vänd till sist ner kikärterna och låt dem koka med en stund.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat