Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 4 stora potatisar
- 2 gula lökar
- 1 msk matfett
- 300 g kryddstark korv t ex Salsiccia
- 1-2 gröna paprikor
- 1 burk kokta röda bönor 400 g
Gör så här
- Skala och tärna potatis och lök fint. Stek i matfett på svag värme tills potatisen blivit lite mjuk. Öka värmen lite.
- Skär korven i tärningar och låt den steka med.
- Kärna ur skölj och tärna paprikorna. Låt bönorna rinna av. Blanda ner paprika bönor och låt allt bli varmt. Smaksätt med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Dryck vi tror du gillar
