Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 400 g färsk lax (tinad om fryst)
- 3 dl vitt vin
- 3 dl grädde
- 1 dl het chilisås
- 1 fänkål
- 3-4 vitlöksklyftor
- 1 broccoli
- 1 zucchini
- 2-3 röd chilipeppar eller 1 habanero
- 1 ask cocktail tomater (250 g)
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Dela laxen i mumsbitar. Hacka alla grönsaker utom tomaterna och låt dem fräsa i smör eller olja. Tillsätt vitt vin, grädde och chilisås och låt koka upp och sjuda ca 5 minuter.
- Tillsätt laxbitarna och sjud tills laxen känns klar, tillsätt tomaterna men låt dom inte koka sönder. Salta och peppra!
- Servera med ris och vitlöksbröd.
Kommentarer
@Sofie Holst
Det funkar jättebra med räkor med ist för lax! :)
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
