Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Het linsgryta med chorizo
Mycket god höstmat Ska du vara ute hela dagarna behöver du något värmande att äta. Kcal 672/portion Protein 4 % Fett 7 % Kolhydrater 7 % Kostfibrer 1.6 % vatten 79 % Viktväktar poäng 12 per portion (räknat ut med viktväktar kalkulator)
Ingredienser
- 150 gr röda torkade linser
- 1 msk koncentrerad grönsaksfond
- 1 rödlök
- 1 klyfta vitlök
- 1 blomkålshuvud
- 3 tomater
- 3 chorizokorvar
- 2 msk olivolja
Gör så här
- Skölj linserna i kallt vatten.
- Koka upp vatten med grönsaksfond.
- Lägg i linserna och koka enligt förpackning (ca 10 minuter).
- Häll bort vattnet.
- Skala och finhacka röd- och vitlök.
- Skär tomaterna i små bitar.
- Dela blomkålen i små buketter.
- hetta upp olja i en stekpanna.
- Lägg ner röd-och vitlök. Fräs någon minut.
- Tillsätt blomkål och tomathacket.
- Slå på vatten så att det täcker.
- Låt småkoka i ca 10 minuter.
- Skär korven i skivor och lägg ner i grytan.
- Tillsätt linserna i grytan.
- Salta. Låt småkoka i 5 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Dryck vi tror du gillar
