Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Het linssoppa
En het soppa som mättar ordentligt. Kan med fördel serveras med en klick creme fraiche.
Ingredienser
- 2,5 dl torkade röda linser
- 1 purjolök
- 2 morötter
- 1 palsternacka
- 2-3 potatisar
- 2 msk olivolja
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk sambal oelek
- 1 l grönsaksbuljong
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk oregano
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skölj linserna och skiva purjolöken.
- Skala och skär rotfrukterna och potatisen i mindre bitar. Fräs purjolöken, rotfrukterna och potatisen i olivoljan. Tillsätt tomatpurén och sambal oelek.
- Fyll på med buljong och pressa ner vitlöksklyftorna.
- Smaksätt med oregano, salt och peppar. Låt stå och puttra i drygt 5 minuter.
- Tillsätt linserna och koka i ytterligare 10 minuter.
Kommentarer
@Lena Engblom
Mycket god soppa!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
