Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1/2 liter okokt penne rigate
- 250 g broccoli
- 500 g lövbiff
- 1 msk smör till stekning
- 1 röd paprika i strimlor
- 1 gul paprika i strimlor
- 5 cm purjolök i strimlor
- 1 msk olivolja
- 1 tsk sambal oelek
- Salt
Gör så här
- Koka pastan och spola den kall i rinnande vatten.
- Dela broccolin i mindre bitar och koka i lättsaltat vatten 2 min.
- Skär lövbiffen i tunna strimlor. Hetta upp smöret i en stekpanna och stek köttet på hög värme tills det får fin färg.
- Tillsätt pastan och resten av ingredienserna och fräs på hög värme i ytterligare 3-5 minuter under omrörning. Smaksätt med salt och servera rykande varm.
Kommentarer
@brizze
jag har ej gjort denna rätt men skulle man inte kunna hälla i lite grädde och kalvfond i också,
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
