@ellapella

Het räk- och avokadosallad

Fräsch och god- het och syrlig

SalladerGrönsakerFisk & skaldjur
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 avokado
  • 2 små mogna tomater
  • 1 röd paprika
  • 1 rödlök
  • 300 g skalade räkor
  • Dressing:
  • 1 tsk mörk sesamolja
  • 1 tsk havssalt
  • 1 tsk finhackad chili- färsk torkad el rökt
  • 2 tsk pressad lime
  • 1 krm socker

Gör så här

  1. Vispa ihop alla ingredienser till dressingen och smaka av
  2. Skala och kärna ur avokadon, skär köttet i tärningar. Skär tomater i tärningar, paprikor i strimlor och rödlökarna i ringar.
  3. Blanda grönsakerna, räkorna och dressingen, smaka av.
  4. Man kan dryga ut salladen m vanlig grönsallad och kokta ägg om man vill, och något gott bröd till.

Kommentarer

@Johan Pettersson
Tyvärr var jag förkyld när jag bjöd på denna och kunde inte känna någon smak. Den var mycket uppskattad som förrätt och jag måste göra den igen för få uppleva smaken själv.

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar