Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Het räksallad
Räkor med sting - när skaldjuren får marinera en stund i tacosås! Från Allers nr 14/07.
Ingredienser
- 400 g skalade räkor
- 1 dl tacosås
- 2 tsk pressad lime
- 1 msk olivolja
- 1 l blandade salladssorter
- 1 röd paprika
- 2 tomater
- 4 kokta ägg i halvor
- 2 avokador, skalade och skivade
- Till servering:
- Olivolja
- Limesaft
- Garnering:
- Dillvippor
Gör så här
- Tina räkorna om de är frysta. Marinera dem ca 10 minuter i en blandning av tacosås, pressad lime och olivolja.
- Lägg upp de blandade salladssorterna på ett serveringsfat. Ansa och strimla paprikan och skiva tomaterna. Blanda dem med salladen. Toppa med ägghalvor, avokado och de marinerade räkorna.
- Ringla litet extra olivolja över salladen och servera med extra lime att pressa över för den som vill. Garnera med några dillvippor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
