Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 röd paprika, stor
- 1 röd lök, stor
- 1 chilifrukt
- Några blad färsk basilika eller koriander
- 400-500 g krossade tomater
- 1 tsk socker
- ½ tsk salt
Gör så här
- Dela och kärna ur paprikan, skär i stora bitar. Skala och skär löken i stora bitar. Dela chilifrukten. Peta bort kärnor och mellanväggar om du vill ha en mild smak på såsen, annars inte.
- Mixa paprika, lök, chilifrukt och basilika till ett grovt hack i matberedare. Tillsätt tomatkrosset, socker och salt.
- Mixa till sås.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
