Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Het skinkpasta
En god och snabbgjord skink och champinjon sås till pasta, från kokboken Pasta rätter och pasta såser
Ingredienser
- 4 portioner pasta t.ex tagliatelle
- 200-250 g rökt skinka
- 1 tsk sambal oelek
- 1 vitlöksklyfta
- 200 g champinjoner
- 2 tsk vetemjöl
- 3 dl grädde (kan ökas eller minskas enligt önskemål)
- 1 tsk salt
- Smör att steka i
Gör så här
- Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten den tid det står på förpackningen.
- Skär skinkan i tärningar. Skölj och skiva champinjonerna om ni använder färsk svamp.
- Fräs svampen i smör på svag värme tills den börjar få färg, tillsätt skinkan.
- Tillsätt vitlöken och sambal oelek
- Strö på och blanda ner mjölet, späd med grädden under omrörning.
- Låt koka ca 5 min, smaksätt med salt.
- Servera skink- champinjon såsen med pastan
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
