Het skinkpasta

En god och smakrik pastasås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3-4 portioner valfri pasta
  • 1 dl majs
  • 200 g rökt skinka i tärningar
  • 1/2 gul tärnad paprika
  • 1 msk maizena
  • 1 ½ dl mjölk
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1 klyfta vitlök, pressad
  • 1 tsk mald ingefära
  • 1-2 tsk sambal oelek, styrka bestämmer du själv

Gör så här

  1. Koka pastan och tillsätt majsen den sista minuten av koktiden, om du använder fryst majs.
  2. Vispa ihop maizena och mjölk i en kastrull, tillsätt crème fraiche, vitlök, sambal, ingefära, skinka och paprika. Och majs om du *inte* använder fryst.
  3. Låt såsen koka i ett par minuter, smaka av med ev. mer kryddor.
  4. Häll av pastavattnet och blanda pastan med den varma såsen.

Kommentarer

brukar skippa majsen, använda röd paprika, och minst en dl hackad persilja. Det bli både gott och väldigt vackert! Denna såsen är hur simpelk som helst att göra- har lagat den flera gånger och mina barn älskar den.
Snabb och enkel mat.Kommer att lagas fler gånger.Tack för receptet.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…