Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g kabanoss
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 morötter
- 2 msk olivolja
- 2 msk gul curry
- 1 tsk cayennepeppar
- 1 burk krossade tomater + en burk vatten
- 1 burk kidneybönor
- 1 burk kikärtor
- Salt
- Peppar
- Tillbehör:
- Ett gott bröd
- Naturell yoghurt
Gör så här
- Skala och hacka löken, skala och skiva vitlöken. Skala och slanta morötterna. Fräs grönsakerna i olja, strö över curry och cayennepeppar och låt det fräsa med en kort stund.
- Tillsätt tomaterna, skölj ur burken med vatten och slå det i grytan. Tillsätt kidneybönor och kikärtor. Låt alltsammans koka upp och puttra samman en stund, smaka av med salt och peppar. Skiva korven och lägg ner i grytan. Låt allt bli varmt.
- Servera grytan med ett gott bröd och gärna en klick naturell yoghurt som gör smaken mildare.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
