Heta curryräkor med ljuvlig sås

De här grillade räkorna är lätta att fixa, supernyttiga och jättegoda passar för de som försöker gå ner i vikt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g skalade, stora räkor
  • 1 tsk curry
  • 1 tsk sambal oelek
  • saften från 1 lime
  • 8 träspett
  • Sås:
  • 6 vitlöksklyftor
  • 2 torkade chilifrukter
  • 2 tsk flingsalt
  • 2 tsk spiskummin
  • 2 dl olivolja
  • ½ dl pressad apelsin
  • 3 msk limesaft

Gör så här

  1. Börja med såsen. pressa vitlöken och kärna ur och finhacka chilifrukterna. Blanda med resten av såsingredienserna.
  2. Trä på de skalade räkorna på spett.
  3. Blanda curry, sambal oelek och limesaft.
  4. Pensla räkorna med blandningen och grilla hastigt på hög värme.
  5. Servera med såsen och gärna några limeklyftor.

Kommentarer

Hoppas inte du har något emot att jag lägger in en bild på denna rätt.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…