Heta Feta

Fyllda chilifrukter är en delikatess och gott som förrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Chilifrukter (något mildare i smak)
  • 1 dl fetaost
  • 1 dl Cheddar eller annan smakrik ost
  • 200 g skalade räkor eller kräftstjärtar
  • 150 g bacon
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 schalottenlök
  • 10 cm stjälkselleri
  • 1 knippe basilika, oregano eller koriander
  • 2 msk matolja

Gör så här

  1. Bryn den hackade löken, klippta baconbitar och hackad selleri. Blanda ner osten, kryddor och de hackade räkorna och arbeta ihop massan. Pressa sedan ner den i de urkärnade och delade chilifrukterna.
  2. Gratinera i ugn 15 minuter i 225 grader.

Kommentarer

Det här är en fantastiskt god förrätt. Inte så stark som man kan tro. Jag har använt Hot Banana.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr