Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg räkor
- 2 vitlöksklyftor
- 1 liten röd hackad chilipepparfrukt
- 1 dl hackad persilja
- 1 dl hackad basilika
- 4 msk olivolja
- Salt
- Peppar.
- Sallad med parmesan:
- 1 bunt rucolablad
- 1 msk olivolja
- 1 tsk balsamvinäger
- Grovsalt
- Parmesanost
Gör så här
- Skala räkorna. Pressa ner vitlöksklyftorna i olivoljan, tillsätt chili och örtkryddor. Vänd ner räkor, smaksätt med salt och peppar.
- Blanda rucolasalladen med olivoljan, balsamvinäger och lite grovsalt. Rör om och hyvla några tunna skivor parmesanost över.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
