Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Heta räkor i läcker sås
Smakrik rätt som man kan ha som förrätt eller varmrätt med ett gott bröd. Makens och min favorit fredagsmys mat.
Ingredienser
- Drygt 1 kg stora räkor med skal
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 4 tomater
- 2 msk smör
- 2 dl vitt vin
- 3 dl vispgrädde
- 3-5 piripiri
- Salt
Gör så här
- Skala räkorna. Skala och finhacka löken och krossa vitlöken. Skålla och skala tomaterna, pressa ur saften och kärnor och hacka tomatköttet grovt. Fräs löken mjuk i smöret. Tillsätt vitlöken, tomathacket, vinet och grädden. Krossa piripirin och tillsätt lite i taget - tänk på att det är starkt! Låt koka ihop 5-10 min till det är lite simmigt.
- Servera med ett gott bröd som man kan doppa i den goda såsen.
- Smaklig spis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
