Heta räkrullar

Ett otroligt gott tilltugg till drinkar eller öl. Eller varför inte servera som en kanapé?

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g räkor med skal. (skalade)
  • 1 dl majonäs
  • ½ dl creme fraiche
  • ½ msk chilipulver
  • 2 msk chilisås (HP´s chilisås)
  • 2 msk finhackad rödlök
  • 4 tunnbröd

Gör så här

  1. Hacka räkorna
  2. Rör ihop alla ingredienserna
  3. Bred ut smeten på tunnbröden o rulla ihop
  4. Låt bröden "safta till sig" lite
  5. Skär 2-3cm tjocka skivor o lägg på fat med snittsidan upp
  6. Garnera eventuellt med lite finhackad gräslök

Kommentarer

Jättgoda! Bjöd på öl Staropramen som verkligen passade bra till
Jättegoda, passar ypperligt som fyllning i smörgåstårta också.
Gjorde bl a dessa till förrätt nyårsafton och alla tyckte att de var supergoda. Då min bror inte äter skaldjur så bytte jag ut räkorna mot hackad rökt skinka och gjorde några med den fyllningen också. De blev bara så otroligt gott! Pröva själv, jag lovar det blev en höjdare!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr