Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 1 paket färsk pasta (tagliatelle)
- Ca 20 st tigerräkor (tinade)
- 1 röd chili
- 1 vitlök
- 2 msk olivolja
- Ca 0,5 dl vitt vin
- Salt
- Peppar
- Aioli
- Rucola
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningar på paketet.
- Ta bort stjärten på räkorna. Hacka chilin och vitöken. Hetta upp oljan i en panna. Låt chili och viltök fräsa några sekunder. Tillsätt räkorna och häll på vinet. Låt det fräsa nån min. Räkorna blir sega om de fräser för länge.
- Lägg upp lite rucola på tallrikar. Lägg på pastan. Toppa sedan med räkorna och häll på spadet som blivit i pannan. Servera med en klick aioli.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
