Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Höstig soppgryta
Denna soppgryta mättar härligt och smakar underbart, även dagen efter
Ingredienser
- 600 g nötfärs
- 400 g vitkål
- 8 potatisar
- 4 morötter
- 2 gula lökar
- 500 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 2 buljongtärningar (kalv eller kött)
- 4 lagerblad
- 10 kryddpepparkorn
- 20 svartpepparkorn
- 1 l vatten
- Salt
- Peppar
- Persilja
Gör så här
- Fräs köttfärsen i en stekpanna.
- Skär kålen i strimlor, potatis och morötter i skivor/slantar och hacka löken.
- Varva potatis, lök, kål, morötter och köttfärs i en stor gryta. Häll över tomatkrossen + purén, lägg i buljongtärningarna och lagerbladen och häll sedan över vatten tills den täcker allt. (Lägg kryddpepparn och svartpepparkornen i en liten tekula så slipper man dessa i grytan).
- Koka i ca 1 timme, smaka av med salt och peppar.
- Strö över persiljan och låt koka 1 min.
- Ta bort lagerbladen och tekulan innan servering.
- Servera med ostmackor eller mozarellagratinerade baguetteskivor.
Kommentarer
@christin nilsson
God soppa :))
@Jennie Blomqvist
Helt underbar soppa måste jag säga, har lagat den gånger flera nu =) Tack för ett super gott recept =)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
