Hongkongröra

En god röra som serveras till nudlar eller pasta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 gram tunt skivad fläskkött
  • 6 stora färska champinjoner
  • 1 liten purjolök
  • 1 burk skivad vattenkastanj
  • 1 burk bambuskott
  • 1 pressad vitlök
  • 1 msk soya
  • 1 tsk chili (eller 1 tsk sambal oelek)
  • 1 tsk ostronsås
  • 1 msk sesamolja
  • 1 näve salladsblad
  • 1 flaska hoi sin sås

Gör så här

  1. Stek köttet brunt i en wokpanna med olja.
  2. Blanda ner svamp bambuskott, purjo, kastanjer och pressad vitlök. Rör om och stek i 1 minut.
  3. Rör i hop chili, soya, sesamolja och ostronsås och blanda ner i woken.
  4. Servera med salladsblad över och ringla på hoi sin sås
  5. Serveras med nudlar

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr