@ros

Honungs- och chilimarinerad fläskfilé med potatissallad

Grillad marinerad fläskfilé med egengjord potatissallad

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

600 g fläskfilé
Marinad:
1-2 msk hackad färsk chili, t ex spansk peppar
½ dl olja
½ dl soja
2 msk honung
1 krossad vitlöksklyfta
Potatissallad:
500 g kokt potatis i skivor
1 ½ dl gräddfil
1 ½ dl majonnäs
1 dl hackad gul lök
1 dl hackat äpple
½ dl hackad saltgurka
1 msk kapris
½ dl persilja, klippt
2 tsk fransk senap
Salt
Peppar

Gör så här

Blanda ingredienserna till marinaden. Skär fläskfilén i 8 skivor och låt dem marinera i minst 30 minuter.
Blanda äpple, lök och saltgurka med gräddfil, majonnäs, senap, kapris och persilja.
Smaka av med salt och peppar och tillsätt den skivade potatisen. Blanda väl.
Grilla fläskfilém i 6-8 minuter.
Servera med potatissallad, grillade grönsaker, grönsallad och bröd.
Lycka till! Njut

Kommentarer

@katarina wikström

Det låter inte bara gott det ÄR det också ! Både marinaden och potatissalladen är en "höjdare".

@sallie

Hemma hos oss fick den här marinaden högsta poäng! Min sambo fullkomligt älskade den, vi använde den 95% av gångerna vi grillade i somras! Tack för ett kanon recept!

@rump

DET är snart grilltider o ditt recept är ju passande så jag har skrivit av det måste prova det .FLÄSKFILE. går alltid hem hos alla .POTATISSALLADEN.också det låter gott .