Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Honungs- och curry sill
Jag gillar inte sill men jag tänker prova denna inläggning att ha till grillat i sommar.
Ingredienser
- 4 paket sill i 1-2-3 lag, färdig att läggas i sås
- 3 msk honung
- 2 tsk curry
- 4 dl crème fraiche
- Flingsalt
- Svartpeppar från kvarn
- 1 st Granny Smith-äpple
Gör så här
- Häll av sillen och låt all vätska droppa bort.
- Koka upp honung och curry i mikron eller på spisen, häll över i en skål.
- Tillsätt crème fraiche, salta och peppra.
- Fintärna äpplet (låt skalet vara kvar) och rör ner i såsen. Skiva sillen i bitar och blanda den med såsen.
- Tips!
- Smakerna i curryn blommar ut när man tillsätter något sött och värmer upp kryddan. Därför passar det alltid bra med en gnutta socker i curryrätter.
- Just den här currydippen är grymt god!
- Den funkar också superbra till fiskpinnar, stekt fisk eller till kycklingbiten.
- Då utan sill i såsen förstås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
