Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg små amadine potatis
- 2 rödlökar
- 2 msk smör
- Salt
- Svartpeppar
- Ca 900 g kycklingben
- Marinad:
- 2 msk honung
- 4 vitlöksklyftor
- 1 tsk sambal oelek
- 1 msk olivolja
Gör så här
- Ugn: 225 grader
- Skrubba potatisen och klyfta löken och lägg i en smord och ugnssäker form. Ringla över smält smör .Salta och peppra.
- Lägg kycklingen på ett smörpapper. Salta och peppra.
- Blanda vitlök, sambal oelek och olja i en skål. Pensla kycklingen runt om. Lägg den ovanpå potatisen i formen.
- Ställ formen i nedre delen av ugnen och stek i ca 40 minuter. Vänd kycklingen efter halva tiden.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
