Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Hotchili gryta.
Stark om man gillar det.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 100 g stark korv
- 2 rödlökar
- 1 röd spansk peppar
- 1 tsk sambal oelek
- Smör
- 1-2 tsk mald spiskummin
- 400 g kidneybönor
- 400 g hela tomater
- 1 tsk salt
- 2 dl matlagningsyoghurt
Gör så här
- Skär korven i bitar. Skala och klyfta lökarna. Kärna ur den spanska pepparn. Stek färsen i smör i en gryta. Rör ner korvarna och löken och låt det fräsa. Rör ner pepparen och spiskummin.
- Skölj bönorna och låt dom rinna av. Häll ner bönor och tomater i grytan. Låt alllt kokka några minuter. Smaksätt med salt.
- Rör ner hälften av yoghurten och låt inte grytan koka något mer. Serveras med resten av yoghurten och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
