Hovmästarmarinerad matjessill

Ett trevligt och enkelt sätt att förändra matjessill på. Passar på sillbordet nu till jul. Och vid många andra tillfällen också.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 burkar matjessill á 200 g
  • 1½ msk vinäger
  • 1 msk socker
  • ½ tsk fransk senap
  • 4 msk rapsolja
  • 2 msk klippt dill eller gräslök

Gör så här

  1. Häll bort spadet från sillen, det ska inte användas.
  2. Dela sillen i mindre bitar. Blanda socker och senap i en skål.
  3. Tillsätt vinäger och olja. Blanda i den klippta dillen.
  4. Lägg sillbitarna i marinaden.
  5. Låt stå minst 2 timmar eller över natten.

Kommentarer

Tycker att denna enkla sill smakar väldigt gott

Liknande recept