@guardianlinda

Hovmästarsås

God sås till gravad lax.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 dl senap
  • 1 msk strösocker
  • 1 krm salt
  • 1/2 krm vitpeppar, malen
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 dl matolja
  • 1 dl dill, hackad

Gör så här

  1. Blanda senap, socker, salt, peppar och vinäger.
  2. Tillsätt oljan droppvis under kraftig omrörning.
  3. Såsen ska bli blank och tjock.
  4. Om oljan tillsätts för fort kan såsen lätt skära sig.
  5. Rör ner finhackad dill.
  6. Servera såsen till gravad lax.

Kommentarer

@Per-Anders Åhlin
Mycket god och enkel sås!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar