hummer pasta

det här ska tydligen vara en dunderhit för den som gillar skaldjur. testa och se

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g skalader räkor
  • 100g hummer
  • ca 300 g pasta
  • 250 g sockeräter
  • 1 1/2 msk vetemjöl
  • 2 dl mjölk
  • 2 1/2 dl kelda mellangrädde
  • 2 msk konc. hummerfond
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 tsk pressad citronsaft
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. koka pastan och sockerätor enligt anvisningarna på förpackningarna. vispa ut mjölet i mjölken i en kastrull. tillsätt grädde, hummerfond och pressad vitlök. låt såsen koka 3-5 min. lägg i räkorna och hummer och låt dom bli varma. smala av med citronsaften och peppar. blanda såsen med den nykokta pastan och dom lättkokta sockerätorna, tips! ta bort räkorna eller hummer det går lika bra med bara det ena.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr