Hummerfisk med potatis

Tråkig fisk blir supergod med hummerfond

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3-4 fiskfileer typ alaska pollack
  • 2 msk hummerfond
  • 1-2 lökar
  • 5 dl creme fraiché
  • 2 msk tomatpure
  • Soja
  • Dill
  • Cayannepeppar
  • Salt
  • Peppar
  • Smör att steka i
  • Potatis

Gör så här

  1. Bryn löken och fisken i smöret i en gryta. Häll ner creme fraichén, rör försiktigt.
  2. Häll ner hummerfonden sojan och alla kryddorna.
  3. Låt puttra på svag värme i ca 20 min.
  4. Servera med kokt potatis

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr