Hummersås med stenbitsrom

Ljuvlig kall sås som passar till lax

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl crème fraiche
  • 2 msk hummerfond
  • 1 tsk senap
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 100 g stenbitsrom
  • Klippt dill

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienserna i en skål.
  2. Vill du ha en tunnare sås kan du blanda ut den med lite mjölk.
  3. Såsen får gärna "mogna" någon timme i kylskåpet innan den serveras.
  4. Lycka till! Smaklig måltid!

Kommentarer

Hej! Ett tips är att tillsätta lite finhackad rödlök Lycka till!
Mycket god sås.
Mycket god till ugnstekt lax. Tack för receptet.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr