Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 dl ströbröd
- 1 ägg
- 1 dl vatten
- 500 g köttfärs
- 2 lökar (normalstora)
- 1 tsk salt
- 2 krm vitpeppar
- 2 paket bacon (à 140 g)
- 800 g vitkål (tunt strimlad)
- 1 stor purjolök (strimlad)
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Lägg ströbrödet i blöt i ägg och vatten. Låt svälla. Blanda färsen med ströbrödsblandningen, lök, salt och peppar.
- Forma avlånga bullar, tjocka som en frukostkorv ungefär.
- Vira in varje bulle i en skiva bacon.
- Fördela vitkål och purjolök i en stor smord ugnssäker form.
- Placera baconbullarna ovanpå kålen. Strö ost över rätten och grädda i 200 graders ugnsvärme 30-35 minuter.
- Smaklig spis !!!!
Kommentarer
@kerstin svensson
Hej!!
Låter jättegott.
Men vad serverar du till?
Gör du nån sås!!!
M.v.h. Kerstin
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
