Imminns pastasås

Lättlagad, snabb och jättegod. Det går utmärkt att byta ut baconet mot veg. bacon eller kassler.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 pkt bacon è 200 g
  • 200 g trekants ädelost (grön eller blå)
  • 2 burkar crème fraiche à 150 g eller motsvarande mängd grädde (3 dl)

Gör så här

  1. Strimla baconet i mindre bitar och knaperstek det. Smält på ganska svag värme ädelosten och tillsätt crème fraichen. Rör om ordentligt och tillsätt baconet. Låt detta stå en stund, så såsen hinner ta till sig den rökta baconsmaken. OBS krydda eller salta inte, innan avsmakning har gjorts. Baconet har så mycket sälta.
  2. Servera till pasta, ris,orzo, bulgur eller klyftpotatis. En god grönsallad till och du har en rätt som passar lika bra till fest som till vardags

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr