Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4-5 hg kycklingfiléer eller kalkonfilé
- Salt
- Svartpeppar
- Smör eller margarin till stekning
- 2½ dl crème fraiche med paprika och chili
- 200 g färsk lasagne
- 4-5 msk tacosås, medium eller mild
- 2½ dl krossade tomater med vitlök
- Riven gratängost
Gör så här
- Ugn 225 grader.
- Dela kycklingfiléerna på längden i två bitar. Kalkonfilén delar du på mitten, sedan varje bit i fyra långa bitar.
- Salta och peppra och stek dem 5 minuter runt om. Rör ner crème fraiche och smaka gärna av med mer paprika eller chili. Låt puttra några minuter utan lock.
- Vik ut lasagnen och dela i 8 bitar. Lägg en bit kött på varje och klicka såsen över. Vik ihop och lägg över i smord form med skarven neråt.
- Blanda tacosås med tomaterna och skeda över. Täck med ost och gratinera ca 15 minuter tills ytan får fin färg.
- Servera gärna med lite grön pesto eller med tacosås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
