Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Inbakad Kassler
Ytterligare en favorit sen jag var liten. Servera med ris eller potatisgratäng och en grönsallad.
Ingredienser
- 2 smördegsplattor
- 4 skrivor kassler
- 1 liten burk annanas
- Pepparrotsost
- 1 ägg
Gör så här
- Lägg kasslerskivorna på ett ugnssäkert fat. Lägg en anannasring ovanpå varje skriva. Klicka i pepparrotsost i hålet i annannasen. Kavla ut smördegsplattorna och dela på mitten. Vik varje halva om var sin kasslerskiva och pensla med ägg.
- Sätt in i ugnen ca 200 grader tills smördegen har fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
