Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Indisk blomkålssoppa
En spännande soppa som är lättlagad, nyttig och klimatsmart och passar bra till vardags eller i matlådan. Prova!
Ingredienser
- 2 gul lök
- 2 morötter
- 1 blomkålshuvud, litet el. medelstort
- 3 vitlöksklyftor
- 2 msk curry
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 1 dl matlagningsyoghurt (turkisk yoghurt)
- Matolja för stekting
- 1 ½ liter vatten
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Hacka lök, pressa vitlök och fräs i rikligt med olja i en stor kastrull tillsammans med curryn. Dela under tiden morötterna i mynt och dela blomkålshuvudet i lagom bitar.
- Tillsätt vatten, grönsaker, buljong och salt och peppar i kastrullen och koka upp i ca 20 minuter eller tills grönsakerna mjuknat.
- Tillsätt kikärtor samt turkisk yoghurt i soppan och låt småkoka i ytterligare 10 minuter.
- Smaka av.
- Servera med bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
