Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 6 potatisar , ca 350 g
- 1 gul lök
- 3 vitlöksklyftor
- 2 msk olja
- 1 msk curry
- 3 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
- 1 paket ( 300 g) djupfrysta brytbönor
- 2 tomater eller 1 röd paprika
- ½ tsk salt
- 1 krm kajennpeppar
- .
Gör så här
- Skala och skär potatisen i tärningar.
- Skala och finhacka lök och vitlök.
- Fräs potatisen, lök och vitlök i olja i en stekpanna.
- Tillsätt curry och låt fräsa med någon minut.
- Häll över buljongen och koka ca 10 min.
- Tillsätt brytbönorna och låt koka ytterliggare 5 min.
- Skölj och tärna tomaterna.
- Blanda ner tomaterna i grytan.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera grytan med Nanbröd eller Tortiljas och en klick yoghurt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
