Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg blandfärs
- 1 purjolök
- 3 msk curry
- 2 ½ dl matlagningsgrädde
- 5 dl mjukost
- 5 dl crème fraiche
- 1 ½ dl tomatpuré
- Salt
- Svartpeppar, grovmalen
- Ingefära, malen
Gör så här
- Bryn färsen och purjolöken tillsammans och tillsätt kryddor. Lägg färsen i smord form.
- Blanda ingredienserna till såsen, smaka av. Häll såsen över färsen.
- Gratinera i ugn ca 20 min i 175 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Röd linssoppa med kokos och tomat
Linser är underskattad vardagsmat. Särskilt när de knappt tar någon tid att koka och är så tacksamma att blanda med andra ingredienser. Som här,…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
