Röd linssoppa med kokos och tomat

Linser är underskattad vardagsmat. Särskilt när de knappt tar någon tid att koka och är så tacksamma att blanda med andra ingredienser. Som här,…

@jan-q

Kycklingfilé i limesås

Snabbt och lättlagat. Limefrukten kan bytas mot citron.

@jan-q

Leilas godaste revbensspjäll

Revbenspjäll som är saftiga, smakrika och alldeles underbart goda på julbordet. Revbensspjällen kokas först mjälla och sedan glaseras de i ugnen. Att förkoka revbensspjäll…

@jan-q

Kycklingfilé i het och krämig sås

Kyckling på fredag brukar man ju höra i reklamen. Kyckling är ju billig och bra mat och blir gott om man kryddar det lite…

@jan-q

Potatistårta

Potatistårtan går utmärkt att förbereda dagen innan och sedan värma i ugnen före serveringen. Låt den stå i rumstemperatur någon timme så att den…

@jan-q

Mjuk apelsinkaka

En god kaka med smak av apelsin.

@jan-q

Laxtartar

De här läckra tartarerna passar som tilltugg till fördrinken, förrätt eller på buffé. Tänk bara på att rå lax bör djupfrysas tre dygn innan…

@jan-q

Ananasbrulée med vaniljglass.

Grillad eller stekt färsk ananas med karamelliserat socker serverad med vaniljglass. En enkel dessert. Smidigt att laga om du ändå har grillen igång. Du…

@jan-q