Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Indisk fläskfilé
Gillar man curry så är denna rätt suverän!
Ingredienser
- 2 st fläskfiléer
- 2 msk smör eller margarin
- 1 stor gul lök
- ½ grön paprika
- ½ gul paprika
- ½ röd paprika
- 4 tsk curry
- 2 msk kinasoya
- 2 stora tomater
- ½ förp koncentrerad apelsinjuice, 1 dl
- 3 dl grädde
- 2 dl cremè fraiche
Gör så här
- Putsa filéerna och skär i cm-tjocka skivor. Platta ut dem något och bryn dem i matfettet.
- Lägg över dem i en gryta el. traktörpanna.
- Hacka löken och paprikan smått, fräs i pannan tills röran känns mjuk.
- Blanda ner tomaterna, skurna i bitar. Tillsätt curry, salt, peppar, kinasoyan och apelsinjuicen. Lägg blandningen över filéskivorna. Tillsätt grädd och cremé fraich. Låt rätten bli genomvarm.
- Serveras med ris och en god sallad
Kommentarer
@Ylva Wilmarsgård
Jättegott! Kommer att lagas fler gånger här!
@Gunilla Häger Strandberg
Syrligheten i kombination med curryn är helt suverän!
//Guhawi
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat