Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 stor grillad/stekt kyckling
- 1 grön paprika
- 2 bananer
- 3 dl vispgrädde
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk curry
- 1 msk sambal oelek
- 1 dl (Bombay club) Mango chutney
- salt
Gör så här
- Tag skinnet av kycklingen. Skär köttet i fina bitar. Skär paprikan i strimlor och bananer i skivor.
- Lägg kyckling, paprika oh bananer i en ugnssäker form.
- Vispa grädden till löst skum. Rör i pressad vitlök, curry, sambak oelek och mango chutney. smaka av med salt. Häll blandningen över kycklingen.
- Grädda i 20 minuter i 225 grader.
- Servera med kokt jasminris och grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
