Indisk linsgryta med kikärter

Mumsi mumsi

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1 msk olja
  • 1 msk garam masala
  • 1 msk finriven ingefära
  • 1 tetra krossade tomater med chili 400 g
  • 1 burk kokosmjölk 400 ml
  • 1 tetra gröna linser 400 ml
  • 1 tetra kikärter 400 g
  • 1 tsk salt
  • TILLBEHÖR:
  • Basmatiris

Gör så här

  1. Finhacka löken och fräs den mjuk i oljan
  2. Tillsätt garam masala och ingefära
  3. och låt det fräsa med 1 minut
  4. Häll i tomater och kokosmjölk
  5. Koka kraftigt utan lock 5 minuter
  6. Skölj av linser och kikärter i ett
  7. durkslag och tillsätt dem och
  8. koka ytterligare 5 minuter
  9. Smaka av med salt och
  10. servera med ris

Kommentarer

Vad roligt att ni tyckte om det :)
Vad roligt att det smakade :)
Åh vilket bra recept. Precis sådant jag alltid hoppas att finna. Hela familjen åt med god aptit, det gick snabbt att laga och var vegetariskt. Jag tog 2 lökar istället för en och tog lite mindre garam masala än vad det stod eftersom min minsta är 2 år och gillar inte när det blir för starkt. Jag serverade turkisk yoghurt till och mango chutney. Det passade bra.
Mkt gott recept, fick betyg 4 av mig. Använde inte förkokta röda linser, då blev koktiden istället ca 20 minuter. Med ej förkokta gröna linser lär koktiden bli 40-50 minuter.
Det här är verkligen lätt att tillaga och jättegott! Utmärkt recept. Jag har upptäckt att det även funkar att tillsätta spiskummin, att de gröna linserna kan varieras med röda, och att selleri är ett bra alternativ till lök, för dem som inte tål det.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr